华康金银花种苗基地 经科学管理,一年均可见到3~4茬花。金银花加工方法:烘干法,一般在30~35℃初烘2小时,温度可升至40℃左右。经5~10小时后,保持室温45~50℃,烘10小时后,鲜花水分大部分排出,再将室温升高至55℃,使花速干。一般烘12~20小时即可全部干燥。超过20小时,花色变黑,质量下降,故以速干为宜。烘干时不能翻动,否则容易变黑。未干时不能停烘,否则会发热变质。干制后的花要及时用几层塑料袋包装扎紧,以免受潮。优质的商品花色黄白色至淡黄色,含苞未开,夹杂碎叶含量不超过3%,无其他杂质,有香气。自然干制的花较烘制的花有香气,药味淡。
夏初花开放前采收,干燥。晾花和晒花由于不适合大量加工。
金银花的初加工是将采集的新鲜花蕾通过一定方法,使之变为干燥花蕾。以上是金银花加工的主要方法。晾花和晒花由于不适合大量加工,且质量差不稳定,所以逐渐被淘汰,生产上主要应用的加工方法是明火烘干法。此法不受天气影响,干燥花蕾质量好,为群众所普遍采用。
未干时不能停烘,否则会发热变质。